XROBOTICS台面机器人每月生产25,000个比萨饼
栏目:行业新闻 发布时间:2025-06-11 09:13
Xrobotics认为,它发现了让披萨商店采用机器人技术的关键。 总部位于旧金山的机器人公司开发了一个名为Xpizza Cube的台面机器人,大约是可堆叠的洗衣机的大小,使用机器研究在披萨面团中散布调味料,撒奶酪和香肠片。该设备可以租用三年,每月招募1,300美元,并且可以每小时最多100个比萨饼,也可以适应各种尺寸和风格的比萨饼,例如底特律和芝加哥Deep-Data Pizza。 Xrobotics的联合创始人兼首席执行官Dennis Rotionv告诉TechCrunch:“它节省了近70%的时间,有时是80%的时间。” “这是一遍重复的作品 - 像制作意大利辣香肠比萨饼一样,您需要独自放50片香肠。” Xrobotics并不是唯一试图将机器人技术带入餐饮行业的唯一组合,也不是唯一一家致力于披萨空间的公司。 如果披萨机器人被认为是一个单独的领域,Zume是最杰出的公司领域。该业务为其机器人披萨卡车筹集了超过4.2亿美元的风险投资,于2020年搬到了一家可持续包装业务,并于2023年关闭。 Rotionov指出,Xrobotics在其他公司的挫败感中取得了成功,因为它们并没有试图完全改变像Zume这样的披萨的过程,而是在努力生成技术,这些技术将有助于现有的披萨制造商节省时间和力量。 他说,人们关注的技术可以帮助您提供帮助,而不是替代技术,他们控制了设备的大小,以适合现有厨房,并将价格设置为可以从母亲婚姻商店获得的水平,向大型连锁品牌(是公司客户)。 这个结论来自公司的艰难探索。 Xrobotics成立于2019年,并于2021年推出了第一代技术。其第一个机器人更大,可以处理20多个组件,但FOU与竞争对手相同的问题。 “我们在餐馆中使用了大型机器,其中许多人从中学到了大型机器,并意识到我们需要一个非常小而紧凑的解决方案。当时有一些风险 - 所有数据,感觉和直觉都说我们应该走这条路或那条路。但是我们遵循我们的直觉,并决定'构建一个较小的版本',并取得了巨大的成功。” Xrobotics在2023时启动了当前模型。该公司拒绝透露客户的数量,但据说其机器人每月可生产25,000个比萨饼,但是与此产品相对应的客户数量很难计算。 最近完成的250万美元种子由Finsight Ventures,SOSV,Sashitance Adventures和Republic Capital参与投资。 Rotionov表示,资金将用于生产更多的设备,并为客户安装更多的机器人。 他说,至少Xrobotics将重点关注Prese的披萨行业NT-美国只有73,000多个披萨链,市场规模较大。该公司计划下一步扩大其在墨西哥和加拿大的业务。 罗迪夫说:“我和联合创始人喜欢披萨。”他补充说:“我们大多尝试了所有旧金山司令,并在纽约和芝加哥尝试。”底特律风格的披萨以方形形状和酥脆的奶酪而闻名。 金融的官方帐户 24小时广播滚动滚动最新的财务和视频信息,并扫描QR码以供更多粉丝遵循(Sinafinance)
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